onsdag 28 maj 2014
tisdag 27 maj 2014
Skön start på dagen
Idag så tog jag faktiskt upp på morgonen, det var inte igår. Förra året var det mer regel än undantag, i år - oerhört sällsynt. Förra veckan tränade jag innan utbildningen. Men för att hinna med nu när jag är på kontoret under veckan så behöver jag gå upp 5:30 och det har inte funnits någon energi till det. Jag vet inte hur många morgnar jag försökt för att sedan ändra klockan och sova vidare.
Idag lyckades jag. Himla härligt att starta dagen med en promenad (det blev så idag) ca 40 min. Friskt väder ute. Solsken fast ingen värme. Min hund något förvånad över den tidiga promenaden.
Idag lyckades jag. Himla härligt att starta dagen med en promenad (det blev så idag) ca 40 min. Friskt väder ute. Solsken fast ingen värme. Min hund något förvånad över den tidiga promenaden.
måndag 26 maj 2014
Den där goa känslan
Ni vet den där härligt goa känslan efter ett träningspass. Glada ben (idag inte så trötta min ansträngningsastma satte stopp för det)svettig och lite småfrusen, pigg i ögonen fast ändå trött. Underbart! Det är det som gör att jag tränar och givetvis för att jag vill må bra i kropp&själ.
onsdag 14 maj 2014
Vilken härlig kväll det blev
Långpromenad i solen. Blev 1,1 mil. Har alltid funderat på hur snabbt det skulle gå utan min lilla Groda (hunden, hanhunden, revirpinkaren)?! Det blir många mikropauser. Spelar egentligen ingen roll, jag jagar inte tider. Jag förundras mest över det faktum att det aldrig verkar ta slut, det där kisset.
Han lyckades förstås rulla sig i något den lilla stund han fick springa lös. Så nu ska vi ta tidig kväll nybadade båda två (eh, duschade).
Härligt att krypa ner och läsa lite.
Det här med att prata om samma sak, eller inte...
Vad enkelt det är att prata i olika nivåer om saker och ting.
Om en tänker sig apelsin, citrusfrukt och frukt. Tre nivåer, det skulle kunna vara fler....klyfta....osv osv, osv.
Tänk er då att den ena pratar om apelsiner och den andra om frukt. Ganska stor skillnad i det, lätt för missförstånd?
Tänk er då om vi sätter in det där i ett samtal där jag pratar om mig, medan min kompis tror jag pratar om universum. Det blir liksom ännu knasigare. Och kanske ännu mer svårbegripligt för de som är mitt i samtalet?
Nu blir det väldigt kul eller svårbegripligt så här (nedskrivet, försök till förklaring), det blir kanske lite för tydligt när en skriver det på det här viset?
Fast hur ofta det händer, det där att en tror att en pratar om samma sak men är livsår från varandra. Och så plötsligt så händer det, man kommer på det! Vi pratar om samma sak fast ändå inte.
Tjo flöjt.
Nu ska jag skala lite apelsiner.
Om en tänker sig apelsin, citrusfrukt och frukt. Tre nivåer, det skulle kunna vara fler....klyfta....osv osv, osv.
Tänk er då att den ena pratar om apelsiner och den andra om frukt. Ganska stor skillnad i det, lätt för missförstånd?
Tänk er då om vi sätter in det där i ett samtal där jag pratar om mig, medan min kompis tror jag pratar om universum. Det blir liksom ännu knasigare. Och kanske ännu mer svårbegripligt för de som är mitt i samtalet?
Nu blir det väldigt kul eller svårbegripligt så här (nedskrivet, försök till förklaring), det blir kanske lite för tydligt när en skriver det på det här viset?
Fast hur ofta det händer, det där att en tror att en pratar om samma sak men är livsår från varandra. Och så plötsligt så händer det, man kommer på det! Vi pratar om samma sak fast ändå inte.
Tjo flöjt.
Nu ska jag skala lite apelsiner.
Komma igång igen....
Alltså, det här med att komma igång igen efter förkylningen.
Jäklar i min lilla låda vad segt det är, ja inte mentalt så att säga utan mer i kroppen.
Helt plötsligt gör allt ont, jag känner efter, det känns obekvämt och lite ringrostigt. Det efter två veckor och lite till.
Det är egentligen inte klokt hur fort en tappar.
Det som jag ser som extra viktigt i det här är att jag har full förståelse för de som kämpar sig igång efter graviditet, eller de som kanske aldrig har tränat.
Oj vad konstigt det måste kännas och hur lätt det måste vara att ge upp.
Jag är van, jag vet att efter några veckor så kommer allt kännas som förrut. Jag vet att bakom det här som jag genomgår nu så finns det något annat som är så obeskrivligt härligt.
Känslan efter ett träningspass är något att längta efter!
Just nu gruvar jag mig...fast jag är tacksam över att jag blir lite påmind -det gör mig ödmjuk inför dem som försöker aktivera sig lite. Och hur lätt det måste vara att ge upp.
Jag vet ju att det blir bättre. Att vinden vänder och så plötsligt så är det skitkul och kroppen vill samarbeta.
Kämpa på, kämpa på.
Jäklar i min lilla låda vad segt det är, ja inte mentalt så att säga utan mer i kroppen.
Helt plötsligt gör allt ont, jag känner efter, det känns obekvämt och lite ringrostigt. Det efter två veckor och lite till.
Det är egentligen inte klokt hur fort en tappar.
Det som jag ser som extra viktigt i det här är att jag har full förståelse för de som kämpar sig igång efter graviditet, eller de som kanske aldrig har tränat.
Oj vad konstigt det måste kännas och hur lätt det måste vara att ge upp.
Jag är van, jag vet att efter några veckor så kommer allt kännas som förrut. Jag vet att bakom det här som jag genomgår nu så finns det något annat som är så obeskrivligt härligt.
Känslan efter ett träningspass är något att längta efter!
Just nu gruvar jag mig...fast jag är tacksam över att jag blir lite påmind -det gör mig ödmjuk inför dem som försöker aktivera sig lite. Och hur lätt det måste vara att ge upp.
Jag vet ju att det blir bättre. Att vinden vänder och så plötsligt så är det skitkul och kroppen vill samarbeta.
Kämpa på, kämpa på.
tisdag 13 maj 2014
Underbara liv - saker som är på gång
Igår hade jag föreläsning/workshop/inspirationstimmar, jag skrev ett litet kort inlägg om det igår.
Det var så otroligt kul och jag känner att det var starten på något nytt och spännande.
En spark i baken att utveckla mig och mina möjligheter med det jag vill göra och brinner för.
Jag vill jobba kvar på mitt nuvarande jobb, det är dock en möjlighet att faktiskt få både och.
Det var så otroligt kul och jag känner att det var starten på något nytt och spännande.
En spark i baken att utveckla mig och mina möjligheter med det jag vill göra och brinner för.
Jag vill jobba kvar på mitt nuvarande jobb, det är dock en möjlighet att faktiskt få både och.
Och det är himla härligt måste jag säga. 
måndag 12 maj 2014
Det pirrar i min mage
Ikväll är det dax, min första föreläsning på länge....favorittema och allt. Ska bli sååå kul, men jag är nervös :)
torsdag 8 maj 2014
Enkelt och himla gott
Frukost eller mellis eller varför inte både och?
Bananscones...
1 st mosad banan
1 st ägg
1 dl mandelmjöl
1msk kokosmjöl
Lite havssalt
Blanda ihop, kladda ut i lagom stora högar på ett bakplåtspapper och in i ugnen - 200 grader ca 10 min. Håll lite koll.
Väldigt goda att äta direkt....varma och goa.
Bananscones...
1 st mosad banan
1 st ägg
1 dl mandelmjöl
1msk kokosmjöl
Lite havssalt
Blanda ihop, kladda ut i lagom stora högar på ett bakplåtspapper och in i ugnen - 200 grader ca 10 min. Håll lite koll.
Väldigt goda att äta direkt....varma och goa.
onsdag 7 maj 2014
Förkylningen som aldrig ville släppa taget (rent mentalt?)
Eller jo, nu anser jag mig frisk.
Fast jag är liksom inte igång.
I måndags var det bootcamp, då vågade jag inte träna eftersom jag vaknade på morgonen med halsont.
Igår så satte jag rekord i lermonster. Jag beslutade mig för att gräva ner de vinbärsbuskarna jag hade fått av min kusin i regnvädret. Och ja, jag kämpade på i 1, 5 timme och var helt lerig när det var över. Totalt! Skulle ha fotat om jag bara hade kunnat ta i min telefon, jag var för skitig. Och till råga på allt så hade jag jobbat över, så när allt det där var klart och jag hade lagat mat så då var kl 22 och då tränar inte fröken Nilsson inte.
Hade tänkt gå upp tidigt och joggat/gått innan frukost och jobb. Ja det gick ju inte alls, och efter jobbet så var det bara hem och vända för att sedan åka på behandling.
Så imorgon kanske? En liten lätt jogg borde jag få till tycker jag.
Så nu verkar det som att förkylningen valt att stanna i det mentala. För jag brukar sällan ha problem med att få igång mig med träningen.
Den här gången så känner jag att jag inte vill stressa igång. Lite här och där. Jag vet inte vad som har hänt, börjar jag bli vuxen på riktigt? Eller är det latheten som börjar komma krypande?
Fast jag är liksom inte igång.
I måndags var det bootcamp, då vågade jag inte träna eftersom jag vaknade på morgonen med halsont.
Igår så satte jag rekord i lermonster. Jag beslutade mig för att gräva ner de vinbärsbuskarna jag hade fått av min kusin i regnvädret. Och ja, jag kämpade på i 1, 5 timme och var helt lerig när det var över. Totalt! Skulle ha fotat om jag bara hade kunnat ta i min telefon, jag var för skitig. Och till råga på allt så hade jag jobbat över, så när allt det där var klart och jag hade lagat mat så då var kl 22 och då tränar inte fröken Nilsson inte.
Hade tänkt gå upp tidigt och joggat/gått innan frukost och jobb. Ja det gick ju inte alls, och efter jobbet så var det bara hem och vända för att sedan åka på behandling.
Så imorgon kanske? En liten lätt jogg borde jag få till tycker jag.
Så nu verkar det som att förkylningen valt att stanna i det mentala. För jag brukar sällan ha problem med att få igång mig med träningen.
Den här gången så känner jag att jag inte vill stressa igång. Lite här och där. Jag vet inte vad som har hänt, börjar jag bli vuxen på riktigt? Eller är det latheten som börjar komma krypande?
Behandling idag
Idag har jag unnat mig behandling av en kinesiolog här på byn. Elevbehandling.
Spännande, jag tror faktiskt inte att jag har fått behandling av en kinesiolog förrut, ja förra veckan förstås när det var min första behandling.
Jag gillar det. Min kropp gillar det.
Förra gången sov jag så himla bra natten efter behandling att jag vaknade på morgonen alldeles groggy.
Anledningen till att jag kontaktade henne var att jag här förra veckan vaknade av enorm smärta i hela kroppen mitt i natten. Jag försökte stretcha jag försökte gå. Och ingenting hjälpte jag hade galet ont i precis hela bålen. Tårarna sprutade. Roger fick massera mig mitt i natten.
Massa olika muskeltester för att kommunicera med nervsystem. Behandling av nerv och energisystem. Mera test.
Himla spännande. En gång i tiden när jag utbildade mig till massageterapeut så var kinesiologi en tänkbar vidareutbildning. Nu blev det inte så.
Hur som helst, blev bättre i kroppen efter förra behandlingen. Nu hade jag hunnit stelna till ordentligt. Ovanan att sitta på kontoret hela dagarna blandat med att jag inte tränat. Inte så bra. Ser fram emot att se hur jag reagerar på den här behandligen.
Spännande, jag tror faktiskt inte att jag har fått behandling av en kinesiolog förrut, ja förra veckan förstås när det var min första behandling.
Jag gillar det. Min kropp gillar det.
Förra gången sov jag så himla bra natten efter behandling att jag vaknade på morgonen alldeles groggy.
Anledningen till att jag kontaktade henne var att jag här förra veckan vaknade av enorm smärta i hela kroppen mitt i natten. Jag försökte stretcha jag försökte gå. Och ingenting hjälpte jag hade galet ont i precis hela bålen. Tårarna sprutade. Roger fick massera mig mitt i natten.
Massa olika muskeltester för att kommunicera med nervsystem. Behandling av nerv och energisystem. Mera test.
Himla spännande. En gång i tiden när jag utbildade mig till massageterapeut så var kinesiologi en tänkbar vidareutbildning. Nu blev det inte så.
Hur som helst, blev bättre i kroppen efter förra behandlingen. Nu hade jag hunnit stelna till ordentligt. Ovanan att sitta på kontoret hela dagarna blandat med att jag inte tränat. Inte så bra. Ser fram emot att se hur jag reagerar på den här behandligen.
Det där med lax
Jag har liksom aldrig riktigt lyckats med det där med lax. Det brukar ofta bli så himla torrt.
Nu har jag på kort tid gjort två recept som blivit kanonbra! Och inte i närheten av torrt.
Inkokt lax
1kg laxfilé
Lag: 1 gul lök, 1 liter vatten, 2 lagerblad, 10 vitpepparkorn, 2 msk salt, 2 msk ättiksprit 12%, 1/2dl socker.
Koka lagen ca 5 min (skivad lök).
Lägg laxen i en ugnsform och häll över lagen. In i ugnen ca 30 min på 100grader. Färdigt!
Supergott att servera en räkröra, skagenröra eller liknande till. Superenkelt även det. Gräddfil eller creme fraiche, majonäs, dill, rödlök, citron, räkor och salt och peppar.
Laxknyte
En liten blandning av lite allt möjligt.
Lite lagom med folie. Jag la på broccoli, salladslök, bladspenat, körsbärstomater, zuccini och paprika. Lite av det jag hade hemma i kylskåpet. Lite olivolja och citron på det. La sedan en lax bit över. Kryddade med salt och peppar. Och så Santa Maria seafood krydda. Gör ett litet paket med folien. In i ugnen 200grader ca 20 min.
Nu har jag på kort tid gjort två recept som blivit kanonbra! Och inte i närheten av torrt.
Inkokt lax
1kg laxfilé
Lag: 1 gul lök, 1 liter vatten, 2 lagerblad, 10 vitpepparkorn, 2 msk salt, 2 msk ättiksprit 12%, 1/2dl socker.
Koka lagen ca 5 min (skivad lök).
Lägg laxen i en ugnsform och häll över lagen. In i ugnen ca 30 min på 100grader. Färdigt!
Supergott att servera en räkröra, skagenröra eller liknande till. Superenkelt även det. Gräddfil eller creme fraiche, majonäs, dill, rödlök, citron, räkor och salt och peppar.
Laxknyte
En liten blandning av lite allt möjligt.
Lite lagom med folie. Jag la på broccoli, salladslök, bladspenat, körsbärstomater, zuccini och paprika. Lite av det jag hade hemma i kylskåpet. Lite olivolja och citron på det. La sedan en lax bit över. Kryddade med salt och peppar. Och så Santa Maria seafood krydda. Gör ett litet paket med folien. In i ugnen 200grader ca 20 min.
tisdag 6 maj 2014
Vardagslyx just nu:
*Som alltid, rena sängkläder. Åh vilken härlig känsla att krypa ner i en säng med rena, gärna lite stela lakan. Check på den på lördag. :)
* Lägga sig tidigt. Gå upp och lägga sig tidigt med intentionen att läsa i den nyinköpta deckaren för att efter två sidor tvärsomna. Väldigt tidigt, väldigt skönt. Check på den igår. :)
* Plantera blommor och buskar. Så himla härlig känsla, jordiga fingrar, skapande på ett annorlunda sätt. Check på den lite när som helst när man bor på en gård på landet och det närmar sig sommar. :)
* Färska scones rätt ur ugnen. Varma goda, smälter i munnen. Ja tack! Check på den igår kväll.
Ganska enkelt ändå att se det där lilla i vardagen som gör att en känner sig lite extra lycklig, eller vad tycker du?
* Lägga sig tidigt. Gå upp och lägga sig tidigt med intentionen att läsa i den nyinköpta deckaren för att efter två sidor tvärsomna. Väldigt tidigt, väldigt skönt. Check på den igår. :)
* Plantera blommor och buskar. Så himla härlig känsla, jordiga fingrar, skapande på ett annorlunda sätt. Check på den lite när som helst när man bor på en gård på landet och det närmar sig sommar. :)
* Färska scones rätt ur ugnen. Varma goda, smälter i munnen. Ja tack! Check på den igår kväll.
Ganska enkelt ändå att se det där lilla i vardagen som gör att en känner sig lite extra lycklig, eller vad tycker du?
måndag 5 maj 2014
söndag 4 maj 2014
Nu så börjar det hända grejer
Den 12 maj, på kvällen ska jag ha lite "workshop" med ett litet gäng från Malung.
Lite inspiration och förhoppningsvis lite verktyg på vägen till "Finn din väg". Hur har du det i ditt liv just nu, vart är du på väg, vart vill du? Lite så, med musik, lite övningar och skapande. Förhoppningsvis så ska jag inspirera dem till att leva det liv de vill leva! Oerhört spännande. Nu händer det, den där sparken bak i rumpan.
Smarrig Granola
Ledig i fyra dagar då plötsligt så har jag lekt i köket. Himla kul att känna att jag har tid och möjlighet och vill.
Den här blev verkligen supergod. Ur boken: Paelo naturlig mat och livsstil.
För 1 ungsplåt
1 dl valnötter
1 dl hasselnötter
1 dl mandlar
1 dl paranötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1dl gojibär, tranbär och russin
1 dl linfrö/chiafrö
2 msk honung
2 msk kokosolja
kanel
kardemumma
vaniljpulver
Hacka nötter och blanda med frön och kokos. Lägg på en ugnsplåt. Ringla över kokosolja och honung. Smaksätt med vanilj, kardemumma och kanel. Rosta i ugnen 175grader ca 10-15 min. Låt svalna och njut! Riktigt lyxig känsla.
Den här blev verkligen supergod. Ur boken: Paelo naturlig mat och livsstil.
För 1 ungsplåt
1 dl valnötter
1 dl hasselnötter
1 dl mandlar
1 dl paranötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1dl gojibär, tranbär och russin
1 dl linfrö/chiafrö
2 msk honung
2 msk kokosolja
kanel
kardemumma
vaniljpulver
Hacka nötter och blanda med frön och kokos. Lägg på en ugnsplåt. Ringla över kokosolja och honung. Smaksätt med vanilj, kardemumma och kanel. Rosta i ugnen 175grader ca 10-15 min. Låt svalna och njut! Riktigt lyxig känsla.
Den ena dagen och den andra
Dagen efter såg det lite annorlunda ut. 1 Maj med solsken. Dock inte så varmt. Vi tillbringade hela dagen ute på gården. Staket ska upp och jag hade projekt med rabatt längst med ladans ena vägg. Jag hade kunnat varit ute ännu längre, så himla kul att syssla med de här projekten på gården.
Supergod Bärkaka (utan raffinerat socker och vete)
Det blev riktigt gott det här:
Botten:
2 dl mandelmjöl
1 dl osvavlade aprikoser
1 dl dadlar utan kärnor
Kardemumma och lite vatten
Mixa ihop och tryck ut på bakplåtspapper.
Fyllning:
Ca 2 dl bär, jag använde blåbär
Ca 1 dl cahewnöttter
1 msk honung
Mixa ihop och bred fyllningen på botten. Ställ in i frysen. Perfekt att ha i frysen vid oväntat besök. Godast när det fått tina lite.
Botten:
2 dl mandelmjöl
1 dl osvavlade aprikoser
1 dl dadlar utan kärnor
Kardemumma och lite vatten
Mixa ihop och tryck ut på bakplåtspapper.
Fyllning:
Ca 2 dl bär, jag använde blåbär
Ca 1 dl cahewnöttter
1 msk honung
Mixa ihop och bred fyllningen på botten. Ställ in i frysen. Perfekt att ha i frysen vid oväntat besök. Godast när det fått tina lite.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)