Det blev riktigt gott det här:
Botten:
2 dl mandelmjöl
1 dl osvavlade aprikoser
1 dl dadlar utan kärnor
Kardemumma och lite vatten
Mixa ihop och tryck ut på bakplåtspapper.
Fyllning:
Ca 2 dl bär, jag använde blåbär
Ca 1 dl cahewnöttter
1 msk honung
Mixa ihop och bred fyllningen på botten. Ställ in i frysen. Perfekt att ha i frysen vid oväntat besök. Godast när det fått tina lite.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar