Besök av de bästa

Får fin besök av mamma och pappa i helgen. Oj vad glad jag blev när mamma ringde och berättade det.

Vårstädning

Det börjar bli vår, jag har tagit en liten promenad på morgonen i strålande sol. Sånt gör mig glad, jag lovar.

Det är dax för att putsa fönster. Jag hinner nog inte alla, men jag ska i alla fall börja någonstans och det blir i vardagsrummet. Jag gillar inte att putsa fönster, fast det är så otroligt skönt när det är klart. Det känns som att ta en dusch. Friskt och fräscht.

För en stund sedan rensade jag garderoben och gav bort och slängde. Lade in allt fint och strukturerat. Och vips, så blir det mycket mer energi över till annat.

Årets vårstädning kommer bestå av:

* Putsa fönster&tvätta gardiner.
* Rensa i garderoben - klart
* Rensa i strump/tros lådan. Herregud va mkt energi det tar att leta varje morgon.
* Sätta om alla blommor i ny jord. Det förtjänar mina älskade vänner.
* Rensa bland alla flaskor och prylar på toaletten. Ordning och reda.
* Organisera i bokhyllan, där allt ligger huller om buller just nu.
* Rensa ur och torka ur kylskåpet grundligt!

...

Hotellfrukost

Jag ligger i sängen i den oerhört sköna hotellsängen. Det kurrar i magen. Och gissa om jag ser fram emot hotellfrukost? Svaret är: ja! Gud vilken suverän start på dagen, ladda energi för en till dag med utbildning. Fokus på filtrering. Jajemen. Återkommer till det en annan gång. Nu blir det frukost!

Tacksamhet

Det var något som drog i mig, jag ville ut och springa/jogga/lunka. Det kändes som ett självklart val. Sol, det droppar från taken. Asfalt och grus, snö och lite is. Våren är på väg och joggingLena har tydligen vaknat från sin vinterdvala. Det är ju fantastiskt härligt.

Jag började gå, jag är en slowstarter. Det tar tid att värma upp den här kroppen. Det är bara så, och det är helt ok. Försöker se mig för den jag är och jobba efter de förutsättningarna.

Det var härligt att jogga iväg i lagom tempo. Slira lite i snön där solen inte hunnit smälta bort det som legat där i en lång vinter, för att sedan plötsligt ha asfalt under fötterna. Härligt.

Det var inte riktigt lika lätt och lekande som förra gången jag var ute, i onsdags men jag kämpade på. Steg för steg. Lyssnade på min andning. Solen värmde på ryggen. Kände mig själv, ingen annan var ute. Halv 11 en söndagförmiddag. Skönt.

Efter en stund så vaknade kroppen till liv och då är det så mycket enklare. Kommer in i ett tempo som passar och klarar att driva på. Steg för steg.

Närmade mig hemmet igen full av energi,så jag joggade vidare ner till jobbet och avslutade min träning med 40min styrketräning.

Känner mig glad över att min kropp vill och kan. Tacksam över att vara frisk och att den klarar att bära runt mig på alla möjliga grejer som jag beslutar mig för. Den kämpar på tillsammans med resten av mig.

Mätt och belåten

Räkor, ägg, paprika, gurka, massor av oliver. Lyx och oj va gott. Kaffe och mörk choklad till dessert. Nöjd? Jo jag tackar ja!

SÖndag och en hel dag utan några som helst planer. Gud va skönt. Jag har lite hållpunkter som jag måste få till under dagen, men ingen stress med det.

Bland annat måste jag packa, jag reser till Stockholm imorgon för fyra dagarna underbar utbildning. Jag ser fram emot det som ett litet barn. Lite svårt att packa, vet ju inte hur vädret kommer vara. Sol, regn, snö, kallt, varmt? Spelar väl inte så stor roll med kläderna, det kommer bli underbart i Stockholm hur det än blir.

En liten joggingtur och eventuellt även en liten gymrunda blir det också och så ska jag lapa lite sol och njuta.

Det kommer bli en bra dag.

Älska frukost

Mumsat frukost. Vaknar alltid hungrig och fullkomligt älskar frukost. Idag blev det frysta bär, en salig blandning med även röda vinbär i. Hur gott som helst. På bären hade jag kesella med vanilj och en liten näve nötter. Ett glas apelsinjuice för vitaminerna och för att det är så sjukt gott och fräsch att börja dagen med. En skiva med Vollkornbrot, ett sådant där gott bröd med råg och inget konstigt tillsatt. En skiva ost och paprika på det. Smakade dödsbra i kistan. Hepp, nu är jag mätt och belåten.

Kursverksamhet

Jag går kurs, idag och imorgon. Så det innebär att jag just nu har en liten paus från kursen. Jag äter godis i soffan. Det är en härlig fredagkväll det. Gubben är ute på stan och festar loss.

I alla fall det är en kurs i ett livsstilsändringsprogram som vi jobbar med på mitt träningscenter. Jag ska med andra ord bli kursledare.

Kul ska det bli.

Mitt huvud känns lite trött, jag måste säga att föreläsarna har monotona röster, gammeldags föreläsningsstil och ja jag måste erkänna att jag blivit ganska så bortskämd med duktiga föreläsare. Så jag sliter lite med uppmärksamheten. Tur är att jag redan kan det mesta, så att det bara blir som en liten upprepning.

Fast jag blir lite upprörd, varför inte göra en kurs där de som går kursen faktiskt lär sig något? Varför bara köra på och mala på och jag som kursdeltagare inser att jag måste läsa på efteråt. Varför kan de inte jobba med de olika sinnena, använda metaforer osv så att en lär sig något direkt. Intregrering helt enkelt. Det gäller att få in det i systemet liksom.

Hoppas ni har en go fredagkväll. Nu kryper jag ner i sängen.

Att leva precis här och nu

Min mamma ringde, hennes kusin har dött. Vi vet inget mer en just det. Vet inte vad som hänt, vet ingenting?! Stora frågetecken. Det enda vi vet är att han var alldeles för ung, 40 år är ingen ålder. Döden liksom.

Jag känner att jag befinner mig i ett vakum, min hjärna vill inte ta in den här informationen. Det känns så oerhört avlägset. Tankarna går till hans familj, de där goa människorna som jag känner så väl men endå inte.

Ja, jag säger då det.

Här sitter jag och dricker kaffe, och han har dött. Konstigt. Trots allt, livet och döden. Det är ju så det är. Döden kommer och livet fortsätter.

Det är verkligen viktigt att ta vara på varje dag som går, berätta för människorna runt omkring hur mycket de betyder. Det kan så plötsligt vara över. Vips så finns man inte mer. Och ja, då är det inte mycket värt det där - att jobba tills man faller ihop, och så vidare. Ingen kommer tacka dig för det.

Låt livet flyta på, lev hälsosamt (vad som här hälsosamt för just dig, vet bara du), älska, hoppa ut i saker, var inte rädd, skratta, ge komplimanger, ta för dig. En dag så är allt borta.

Och ingen vet när...

Ett lyckotips:

Gör iordning en riktigt härlig låtlista med musik som du älskar men framförallt med musik som ger dig energi och lyckobubblor. Fokusera på dig. Vad gillar du? Tänk att ingen annan ska lyssna och ingen ska dömma dig. Lägg bort allt det gamla som ligger i ryggsäcken. So what om du gillar Lasse Stefans eller vad det nu kan vara? Vi har alla fria val att älska och tycka om precis vad vi vill och ingen dömmer oss för det.

Lyssna på den här musiken när du behöver en liten energiboost, dansa runt, sjung och känn att energin pumpar runt i kroppen!

Träningskick

Jag tränar, för att jag mår oändligt bra av det. Nu längtar jag dock till torra vägar, stigar så att jag kan jogga lite mer. Och så läntar jag efter lite mer styrketräning.

Så jag har en liten plan.

Jag tränar massor som instruktör också. Även om det inte är träning för mig så får jag en liten dos av träning ändå. Det sliter lite på kroppen, så det gäller att fösöka få balans i det där också.

Det är oftast där jag inte lyckas så bra. Det behöver en vikarie, jag tackar ja. Det är så kul och jag älskar att träna. Kroppen behöver vila också. Så är det.

Tanken är att faktiskt börja dra ner på instruktörsjobbet. Få mer tid över till egen träning.

Endorfiner som pumpar runt. Svett och kärlek. I love it.

Och nej, bilden är inte jag- jag har lite starkare ben än så där. Gillar dock budskapet. Bilen är lånad av: weheartit.com

Svider

Betalat årsavgiften för bilen idag, det heter så i Norge. Bilskatten med andra ord. 2840 NOK, det svider ganska skönt i plånboken. Fast tänk så bra, jag kan köra vidare i min lilla svarta och brumma på. Jag vill ha en bil, då är det bara att betala och vara glad.

Lika bra att tänka positivt. I will survive.

Suveräna bananmuffins med extra piffing

Lena the housewife fortsätter i receptdjungeln.

Dagens bak, blev bananmuffins för att liksom rädda några bananrackare som höll på att dö. Saftiga muffins som smakar gott.

1 dl rapsolja
1 burk kesella
4,5 dl mjöl
1 dl socker
2tsk bakpulver
2 bananer,gärna mogna

Extra piffing:
Valnötter
Mörk choklad 70%

Ugnen 200 grader.
Mosa bananer och blanda ihop med det andra. Klicka ut i muffinsformar. Tryck ner några valnötter och en liten eller flera bitar av mörk choklad i varje muffins.

In i ugnen ca 20 min. Låt muffinsen svala på ett galler. Ät och njut.

Ett lyckotips:

Sätt dig ner, andas. Ge dig själv en stor kram, från insidan hela vägen ut. Du är unik och alldeles underbar - precis som du är.

Ett lyckotips:

Sätt dig ner, andas. Ge dig själv en stor kram, från insidan hela vägen ut. Du är unik och alldeles underbar - precis som du är.

Lapade sol

Jamen, kan det vara så att våren är på väg?

Hur som helst, en underbar dag har gått. Jag har energi igen. Underbart även det.

En helg vanlig vardag idag. Jobbat, handlat, dammsugit, bakat muffins, färgat håret,joggat, duschat, lagat fisk. Ja ungefär så.

Och så den extra bonusen som gjorde hela den här dagen så där härligt vårpirrig.

Stor balkong, solstol med fårskinn i. Filt runt benen, dunjacka på, kaffe i handen, nybakad muffins, bok och så denna fantastiska sol. Ett ord kan beskriva min timme där ute: härligt!

Jag känner mig laddad, full av energi. Och vips så är jag tillbaka.

Mumsíg middag

Idag slog jag på stort, och med det menar jag att jag plötsligt fick för mig att laga fisk. Jag som mer eller mindre kan sägas vara en älg med tanke på hur mycket älgkött jag har ätit genom åren. Och fisk, ja det har jag aldrig varit särskilt duktig på. Jag älskar fisk, men av någon anledning så är det så att jag har haft svårt för att laga till den. Brist på intresse? Ja inte vet jag. Idag skulle det ske. Fisk skulle det bli.

Och eftersom det smakade fantastiskt gott så måste jag ge er receptet.

Enkelt&gott:

Vit firre i ugn

2 port. ca 30 min.
Ingredienser
Bas ingredienser
1 paket vit fisk
2 st morötter
1 st rödlökar
2 paket körsbärstomater
2 dl räkor, skalade
2 dl riven ost

Sås
1 paket matlagningsgrädde, 15%
1 st limefrukt(er)
1 krm citronpeppar
2 tsk salt
2 krm salt
2 tsk peppar
2 krm timjan

Tillagning
1. Skär fisken i mindre bitar.

2. Rensa morötterna och skär dem i tärningar. Dela löken i "kvartar" 8delar.

3. Koka upp ca 5 dl lätt saltat vatten, lägg i morötterna och löken och förväll dem tills morötterna är nästan ”aldente”. Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en smord, eldfast form.

4. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna.
5. Strö över räkorna.

6. Blanda grädden och limen samt det rivna skalet från halva limen. Salt och citronpeppar.

7. Strö på salt och nymald svart peppar och timjan. Till sist strö över osten.

8. Baka i ugn ca 15 minuter på 180 grader.

9. Servera med kokt alt. pressad potatis.


Receptet kommer från:tasteline.se

Jag älskar den här, för alltid