Lena the housewife fortsätter i receptdjungeln.
Dagens bak, blev bananmuffins för att liksom rädda några bananrackare som höll på att dö. Saftiga muffins som smakar gott.
1 dl rapsolja
1 burk kesella
4,5 dl mjöl
1 dl socker
2tsk bakpulver
2 bananer,gärna mogna
Extra piffing:
Valnötter
Mörk choklad 70%
Ugnen 200 grader.
Mosa bananer och blanda ihop med det andra. Klicka ut i muffinsformar. Tryck ner några valnötter och en liten eller flera bitar av mörk choklad i varje muffins.
In i ugnen ca 20 min. Låt muffinsen svala på ett galler. Ät och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar